本篇文章由iPhone 5拍攝
帶著愉快的心情準備開吃寫文章
打開相機
跟我說甚麼記憶卡尚未格式化
明明就已經拍那麼多東西了啊!!!
反正就是死不給我拍照... ╰(‵□′)╯
所以這篇只好用手機拍了
習慣相機之後手機拍的好醜~~~
位於公益路黎民路交叉口的滬舍餘味
其實已經是知名度蠻高的湯包店
看看這張照片就知道
客人不斷上門啊~~~
價位比起鼎XX應該是親民許多吧
酸梅汁 $110
肚子已經很餓了
甚麼東西都還沒吃到先來杯酸梅汁
超級無敵開胃
這就是為什麼王品會在主餐搭配酸梅冰沙的原因
生津解渴 去油解膩!!!
醬料區設在店舖的一個小牆面
需要的話請自行取用
鮮肉生煎包 (中) $110
底皮煎得脆脆焦焦的
灑上一些些芝麻
總共有八顆 這個數量看了就開心
因為有些店家偏偏喜歡來個單數 七顆之類的
真的不知道要人家怎麼平分著吃
一旁還有教你怎麼吃的老饕吃法~
記得要先咬開一個小洞
不然會被燙到的
油豆腐細粉鴨血湯 $40
不常不愛吃油豆腐的我
因為常來吃滬舍餘味的友人大推這道所以就跟著點了
果然沒有讓我失望啊~
油豆腐不會有平常那種油味
很清爽 完全吸附湯汁
如果覺得不夠鹹的話
可以自己再酌量添加一些沾醬
推!
上海肉粽 $45
這個也是友人大推的
上海粽的特色就是水煮的
裡面包的是一半肥肉一半瘦肉
有趣的是
有時候肥肉因為高溫烹調
所以最後就溶在粽子裡了
聽說有的客人會問肥肉跑到哪裡去呢!
水煮的粽子
吃起來是比較綿密的口感
搭配著半肥半瘦的肉一起吃剛剛好!
小籠包 $100
也是一樣有八個
記得也是要先咬一個小洞唷!
看見皮的顏色不太一樣了嗎
薄到可以看到湯汁的顏色呢!
不過湯包小籠包這種東西還是要提醒大家
趁熱吃最好吃
涼掉了會比較油膩的口感
養生甜湯 $40
其實大家都吃很飽了
可是既然都來了最後還是硬要點一個甜湯吃吃看
紅棗有兩大顆
還有整碗的白木耳以及些許的蓮子
有一種自己是皇上在用膳的感覺 哈哈
滬舍餘味店鋪就小小一間
用餐空間不算太大
尖峰時段可能需要等待的時間
不過整個用餐過程看來
其實翻桌率還算蠻快的
應該是不用害怕會等太久的時間
餐點或許不是頂級美味
但是以這樣的價位已經表現很棒了!!
有機會會再訪
分享其他上海美味給大家
滬舍餘味
地址 台中市南屯區公益路二段537號
電話 (04)2258-6111
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