本篇文章由Canon EOS M拍攝
嗚嗚 放了好長一段假
該是補文章的時候了
還真是有點懶...
森林旁邊在英才路上
附近不算太熱鬧
要小小找一下才找得到他
大有榮幸這餐被 快揪我 揪揪 揪大 邀請來吃他搶到的口碑券
完完全全就是白吃白喝了一餐 哈哈
飲料是最不精彩的就先把他們推出來吧
蘋果醋與奶茶
粉~~~普通!
接著送上今天的湯品
蔬菜濃湯
喝起來有一點點顆粒感
味道非常濃郁但是口感不至於濃稠非常適中
搭配麵包丁好好喝好開胃
佛卡夏麵包
據說是他們家自己做的麵包
烤得熱熱的 非常柔軟的佛卡夏
單吃就吃得到麵包香味
搭配剛剛的蔬菜濃湯又更棒了
新鮮生菜沙拉
搭配當日醬汁 蘋果油醋醬
生菜其實都還蠻新鮮 蠻清脆的
不過那天我一直吃到一種菸味
就是菸味!!! 不知道是哪裡來的
蘋果油醋醬也是普普通通
這盤沙拉沒吃多少我就停手了
酥烤奶油甜蝦 $150
這道開胃菜有點算是焗烤的方式
上面灑上了一些麵包屑一起去烘烤增加了酥脆酥香的口感
甜甜鹹鹹酥酥脆脆好好吃
堪稱本日之最
與其說這道是開胃菜
我覺得如果稍微再調整一下搭配一些主食變成主餐一定更加分
因為單吃就真的很好吃了!!!
甜蝦殼都剝好了也很大隻
沾醬一直吃也吃不膩啊~~
爐烤頂級鴨胸燉飯 $300
採用宜蘭櫻桃鴨
把櫻桃鴨烤得約8~9分熟呈現粉色肉質
每一塊都有一定的厚度
提供了六大塊的鴨胸
從側面看更誘人了
燉飯搭配鴨胸吃不膩口
一口接一口涮嘴一下就吃光光
波爾多茄泥鮮貽貝 $380
這個是每日限量
當然在訂位的時候順便就先訂了一個
歸類在輕套餐不曉得算不算輕食的意思
不過有搭配一些義大利麵也是可以吃很飽的
不過....
當天好像不是茄泥!!!!
好像是青醬...
貽貝一共有六大顆
擺上桌還蠻壯觀的
吃起來有點像蚵仔、九孔各種貝類的綜合體
肥滋滋的咬下去都會爆掉好滿足!!!
當天是在一樓用餐
不過店家特地開放二樓三樓讓我們去參觀拍照
樓上的坐位真的是多到驚為天人啊...
大片落地窗
坐在樓上的窗邊採光很棒 視野很美
森林旁邊有很多包廂
配色都還蠻繽紛可愛的
很適合家庭聚餐帶著小朋友過來這邊
三樓的位子看起來特別寬敞
再多人的聚會都不怕會很擁擠
一整面的採光真的很亮看了心情就好
有提供親子區訂位哦!
辣椒南瓜甜派 $90
這個就有趣了
南瓜派吃起來甜甜鹹鹹 後勁稍微有點辣辣的
不能說他不好吃 因為他真的不難吃
只是這種口味大家一定都是第一次吃到
是一個很特別的感覺
值得嘗試一下!!!
西班牙傳統米布丁 $120
森林旁邊有些甜點都還蠻特別的
既然有這麼特別的我們就沒有點常常看到的布朗尼了XD
有兩片柳橙做裝飾也可以搭配著吃
米布丁吃起來有點類似烤布蕾
上面的焦糖烤得稍為焦脆
米布丁的口感綿密卻又吃得到米粒的口感
有一點甜 又帶米香
蠻清香的甜品 不會太甜膩
森林旁邊 英才館
地 址 | 台中市西區英才路615號 |
電 話 | 04-2375-8123 |
營業時間 |
週一至週五 11:00~15:00 17:00~22:00
週六至週日 11:00~22:00
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