本篇文章由Canon EOS M拍攝
Piemonte 皮蒙特
位於台灣大道x文心路 愛買正後方第一條巷子內
旁邊都是一般住宅
招牌小小的頗為低調的店家
用心的設計入口處
感覺就像要回家一樣 紅色的大門會有服務生為你打開
我覺得這樣的風格好棒
那陣子大家都有點忙碌
我們訂了當天晚上第二RUN的位子
這個時間整間店早就已經客滿
一樓的座位大概就是這些
我們一群人浩浩蕩蕩也十多個人安排在二樓的閣樓間
廚房剛好就在二樓
透明的玻璃櫥窗可以一探師傅們的好身手
套餐分為 $980/ 770 /570 另收一成服務費
我想應該是很少人會單點啦
飲料可以任選菜單上的
其中包含Twinings的十二款茶都可以選喲!
燻鮭魚沙拉
沙拉有兩種選擇
燻鮭魚 或者 鴨胸
服務生會詢問是否需要現磨起司
撒了一堆在沙拉上面超好吃的
鴨胸沙拉
當然也都有附一些生菜
黑色的字是油醋也可以搭配
每次吃這種法國麵包都會重新愛上他一次
考的熱熱 外酥內軟 不管配橄欖油醋 或者奶油都是一級棒
※麵包續加一顆$30
南瓜濃湯
當日濃湯也有提供兩種選擇
不過我來皮蒙特是第二次了 忘不了他們家南瓜濃湯的美味
所以這次還是選擇南瓜濃湯
裝飾得也好漂亮好華麗
蔬菜牛肉清湯
名字不確定是不是這樣有點忘記了
熱湯由服務生幫你倒上
很貼心有等我拍照 哈哈
清爽鮮甜的清湯
巧達濃湯
這個則是$980套餐才有的選擇
今天吃這頓是慶祝壽星所以壽星吃最好!
非常濃郁 跟南瓜濃湯有得比
不過畢竟是980套餐才能選的 感覺還是比較高級一些XD
熱前菜
同樣也是$980套餐的附餐
因為只有兩朵菇菇也就不好意思加入瓜分戰局了
據說也不錯
水果醋
同樣是$980的附餐搭配
一般水果醋應該都是冰的居多
他們家是熱的
感覺上還是冰的好喝一些
熱的放久了會越來越酸
低溫水波煮蘆筍香草雞肉捲搭義式菌菇
第一道主餐上來就讓大家驚豔
分量超級多超級大一份
雞肉捲下面撲滿菌菇看了就好興奮
分量多到吃不完還可以讓大家一起分享
好吃!
爐烤安格斯牛小排搭澎湖明蝦佐香料鹽
名字真的是一個比一個長 落落長~
$980套餐的主餐
大約七分熟的安格斯鮮嫩多汁非常好吃吃得到牛味
蝦子就那一隻也=就不好意思跟壽星爭啦
爐烤宜蘭櫻桃谷鴨胸搭紅酒醋洋蔥佐葡萄紅酒醬
鴨胸的顏色其實不是很金黃 反倒看起來有點焦焦的顏色
對不起大家因為印象不是非常深刻
不過有在水準之上!
慢煎花東香草豬排搭烤大蒜、洋芋片佐白酒梅香泡泡
這道堪稱本日重頭戲!
上面的白酒梅香泡泡不知道算不算是分子料理?
雖然也吃過很多餐廳 可是對這些料理方式也不是很專業啦
香草豬完全厚切 上面的梅酒泡泡入口即化
會有淡淡的梅香在嘴裡化開 令人驚豔
除此之外搭配的洋芋片跟烤大蒜單吃或者搭配豬排也都非常加分
本日最推薦!
本日美女壽星~~
準備了台中知名巧克力店AGIO的蛋糕
紅茶蘋果甜而不膩 大家好評不斷
有機會再跟大家介紹AGIO
雖然也吃過好幾次 不過都是在當部落客之前吃的...
皮蒙特也會準備壽星小甜點
照片不知道是不是不小心刪掉了
當天是一個手掌大的乳酪蛋糕唷! 壽星也說好吃!
熱可可布蕾
餐後飲料是很多餐廳比較沒辦法讓人留下印象的
表現還可以 如果有下次我會選Twinings
烤布蕾
用的器皿很古錐 有削一些檸檬皮在上面
嗯... 每次說到烤布蕾就是難免跟王三口比較一番
目前還是王三口大勝!
布朗尼
看看盤飾畫的多美麗 還有色彩繽紛的水果丁在旁邊
真是看了心情就好
記得選布朗尼的人客要盡快吃 因為他是熱的~
不一會一樓已經整理完了也不好意思逗留太久
趁整理完之後趕快拍一張完美的桌子
皮蒙特是一般住宅的建築
空間不算很大 不過也都很用心的裝潢的簡單又華麗
任何一個角落都可以讓大家瘋狂拍照
去之前記得相機要充滿電嘿!
(04)2310-8167
台中市西屯區大墩二十街167號
營業時間 午餐 11:00~14:30 / 晚餐 17:30~20:30 每周一公休
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