本篇文章由Canon EOS M拍攝

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Piemonte 皮蒙特

位於台灣大道x文心路 愛買正後方第一條巷子內

旁邊都是一般住宅

招牌小小的頗為低調的店家

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用心的設計入口處

感覺就像要回家一樣 紅色的大門會有服務生為你打開

我覺得這樣的風格好棒 

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那陣子大家都有點忙碌

我們訂了當天晚上第二RUN的位子

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這個時間整間店早就已經客滿

一樓的座位大概就是這些

我們一群人浩浩蕩蕩也十多個人安排在二樓的閣樓間

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廚房剛好就在二樓

透明的玻璃櫥窗可以一探師傅們的好身手

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套餐分為 $980/ 770 /570 另收一成服務費

我想應該是很少人會單點啦

飲料可以任選菜單上的

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其中包含Twinings的十二款茶都可以選喲! 

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燻鮭魚沙拉

沙拉有兩種選擇 

燻鮭魚 或者 鴨胸

服務生會詢問是否需要現磨起司

撒了一堆在沙拉上面超好吃的

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鴨胸沙拉

當然也都有附一些生菜

黑色的字是油醋也可以搭配

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每次吃這種法國麵包都會重新愛上他一次

考的熱熱 外酥內軟 不管配橄欖油醋 或者奶油都是一級棒

※麵包續加一顆$30

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南瓜濃湯

當日濃湯也有提供兩種選擇

不過我來皮蒙特是第二次了 忘不了他們家南瓜濃湯的美味

所以這次還是選擇南瓜濃湯

裝飾得也好漂亮好華麗

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蔬菜牛肉清湯

名字不確定是不是這樣有點忘記了

熱湯由服務生幫你倒上

很貼心有等我拍照 哈哈

清爽鮮甜的清湯

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巧達濃湯

這個則是$980套餐才有的選擇

今天吃這頓是慶祝壽星所以壽星吃最好!
非常濃郁 跟南瓜濃湯有得比

不過畢竟是980套餐才能選的 感覺還是比較高級一些XD

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熱前菜

同樣也是$980套餐的附餐

因為只有兩朵菇菇也就不好意思加入瓜分戰局了

據說也不錯

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水果醋

同樣是$980的附餐搭配

一般水果醋應該都是冰的居多

他們家是熱的 

感覺上還是冰的好喝一些

熱的放久了會越來越酸

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低溫水波煮蘆筍香草雞肉捲搭義式菌菇

第一道主餐上來就讓大家驚豔
分量超級多超級大一份

雞肉捲下面撲滿菌菇看了就好興奮

分量多到吃不完還可以讓大家一起分享

好吃!

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爐烤安格斯牛小排搭澎湖明蝦佐香料鹽

名字真的是一個比一個長 落落長~

$980套餐的主餐

大約七分熟的安格斯鮮嫩多汁非常好吃吃得到牛味

蝦子就那一隻也=就不好意思跟壽星爭啦

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爐烤宜蘭櫻桃谷鴨胸搭紅酒醋洋蔥佐葡萄紅酒醬

鴨胸的顏色其實不是很金黃 反倒看起來有點焦焦的顏色

對不起大家因為印象不是非常深刻

不過有在水準之上!

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慢煎花東香草豬排搭烤大蒜、洋芋片佐白酒梅香泡泡

這道堪稱本日重頭戲!

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上面的白酒梅香泡泡不知道算不算是分子料理?

雖然也吃過很多餐廳 可是對這些料理方式也不是很專業啦
香草豬完全 上面的梅酒泡泡入口即化

會有淡淡的梅香在嘴裡化開 令人驚豔

除此之外搭配的洋芋片跟烤大蒜單吃或者搭配豬排也都非常加分

本日最推薦! 

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本日美女壽星~~
準備了台中知名巧克力店AGIO的蛋糕

紅茶蘋果甜而不膩 大家好評不斷
有機會再跟大家介紹AGIO

雖然也吃過好幾次 不過都是在當部落客之前吃的...

 

皮蒙特也會準備壽星小甜點
照片不知道是不是不小心刪掉了

當天是一個手掌大的乳酪蛋糕唷! 壽星也說好吃!

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熱可可布蕾
餐後飲料是很多餐廳比較沒辦法讓人留下印象的

表現還可以 如果有下次我會選Twinings

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烤布蕾

用的器皿很古錐 有削一些檸檬皮在上面

嗯... 每次說到烤布蕾就是難免跟王三口比較一番
目前還是王三口大勝!

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布朗尼

看看盤飾畫的多美麗 還有色彩繽紛的水果丁在旁邊

真是看了心情就好

記得選布朗尼的人客要盡快吃 因為他是熱的~

 

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不一會一樓已經整理完了也不好意思逗留太久

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趁整理完之後趕快拍一張完美的桌子

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皮蒙特是一般住宅的建築

空間不算很大 不過也都很用心的裝潢的簡單又華麗

任何一個角落都可以讓大家瘋狂拍照

去之前記得相機要充滿電嘿!

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Piemonte 皮蒙特慢食饗宴

(04)2310-8167

台中市西屯區大墩二十街167號

營業時間 午餐 11:00~14:30 / 晚餐 17:30~20:30 每周一公休

 

 

 

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