本篇文章由Canon EOS M拍攝
從小到大沒甚麼中獎運
這次竟然可以抽到下午茶口碑卷
真是覺得幸運
麗公館位於西區存中街
大概就在知名法式餐廳法森小館 的正後方巷弄內
橘黃色的建築蠻搶眼的
外觀看起來就像一般的住宅
這次的體驗內容
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
法式甜點 | 檸檬塔Lemon tart | 5選3 (不得重複) |
酥皮檸檬夾心派 | ||
招牌焦糖君度橙酒蛋糕 | ||
酥皮蘋果泥夾心派 | ||
抹茶白巧克力蛋糕爪哇蛋糕 | ||
招牌鹹點 | 千層派可麗露 | 1份 |
TWG茶 | 頂級大吉嶺紅茶 | 5選1(壺) |
哈爾木緹紅茶 | ||
白光白茶 | ||
紳士伯爵茶 | ||
銀色月光綠茶 | ||
神秘隱藏版甜點烤布蕾 | 1份 |
紅色是我選的體驗內容
抹茶白巧克力好可惜
看過其他體驗過的部落客好像蠻推薦的
可是當天沒有供應...
千層派也沒有變成可麗露
奇怪我不是一個禮拜前就預約了?
一上二樓就可以看到這台復古的留聲機
這麼搶眼怎麼可以不拍他一下 哈哈
雖然只是吃個下午茶
不過乾淨的白色桌巾 還有餐巾
感覺就像置身在高級餐廳一樣啊~~~
就座後隨即送來的水
看起來也是蠻厲害的
服務生會幫忙大家添水
檸檬塔
上面放了一顆蛋白糖霜還有些許檸檬皮點綴
塔皮還不錯 不會太酥也不會太鬆軟 還蠻適中的口感
酸度是男生可以接受的酸度!! 非常順口好吃
酥皮蘋果泥夾心派
是的 長得很像水餃的就是他了!
蘋果派絕對不缺的就是肉桂
服務生說他們家用的是肉桂棒不是肉桂粉 不惜成本啦
不過派皮沒有想像中酥脆
蘋果塊如果大塊一些口感也會更好
我可能比較適合吃麥當勞蘋果派啦 哈哈
接著是代替千層派的可麗露
顏色呈現褐色 還蠻大顆的
外酥內軟 香氣沒有很重
服務生說可麗露是當天早上烤的
這點讓我有點疑惑
因為據我所知可麗露一般是放到隔天才能有外酥內Q的口感
服務生解釋是也有部分客人喜歡剛烤出來外面酥脆的可麗露啦~
烤布蕾
也是不惜成本放入大量香草籽啊! 不是香草精!
焦糖烤得剛剛好 薄薄脆脆的
爪哇蛋糕
一層層的香草蛋糕中間夾雜一層咖啡醬一層巧克力醬堆疊而成的
巧克力是偏苦的 搭配得很棒
剛從冰箱拿出來 還有些冰冰涼涼 微硬的口感
最搶眼的就是這款蛋糕了!
白光白茶白宮白茶
服務生說打錯字啦是白宮!
帶有點果香味 微甜 很適合拿來配甜點
茶類皆可回沖~~
招牌 焦糖君度橙酒蛋糕
這款是同行友人加點的啦 一定要吃一下招牌才可以啊!
長得有點像毛巾蛋糕 外面有層焦糖鏡面
中間內餡最上面層是微苦的焦糖
最上面再放些糖漬橙皮點綴 也增添口感
甜而不膩 順口的橙酒香氣
不過有放一陣子 所以我們的蛋糕沒有冰太久太硬的問題
不曉得為什麼這張照片有種違和感
是因為畫質太好嗎 哈哈
右手邊的是老闆娘~
當天服務我們的是這位服務生
就只有這一位啊 辛苦他了!
一個人有這麼多事情要忙 我們還硬要跟他聊天喇賽~
感謝你很親切的服務
麗公館法式餐廳
(04)2372-8468
台中市西區存中街161巷10弄4號
11:00am~9:00pm 每周一公休
趕快來去品.美食按讚!!!
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