本篇文章由Canon EOS M拍攝
麵屋虎徹4/4開始試賣
消息立刻傳遍大街小巷
4/6跑去吃還好沒有等太久
位在逢甲戰區周邊的福星北三街
在福星路上就可以很清楚的看到他們家的招牌
4/4~4/17為試賣期間
4/18正式開幕會有一些開幕活動
最大賣點之一就是麵屋虎徹的自動點餐機
帶位進去時會有人幫你介紹餐點及使用方式
除了拉麵也有小菜可以單點
其實我在用這台機器的時候人不多想說吃飽再來拍
結果要離開的時候整台機器旁邊都是人啊...
只好這樣偷偷的拍下他的英姿T_T
點完餐之後就會得到一張紙
拿給吧檯內的師傅即可
價位約230~280不等
我覺得裝了竹炭的水瓶好漂亮~~
不過有人蠻好奇為什麼水不會變黑?
哈哈哈
餐具醬料都準備在桌上
最大的亮點應該是牆上那個USB孔
如果大家有隨身攜帶線的話有得吃拉麵又有得玩手機啊~~
真是抓住了現在低頭族的心和胃
七味粉也是裝在木頭罐內
比較擔心是時間久了他還會如此乾淨嗎...
餐廳我最怕醬料罐髒髒黏黏的
看了就可怕額~
濃厚虎徹拉麵 $230
應該名字就可以知道他是味道比較重的一道拉麵
湯底是豚骨
整體來說光是樣子就還蠻道地
印象中之前去日本吃的拉麵也是長這樣
麵條非常Q彈
雖然長得有點像泡麵啦
不過很好吃
肉片大得嚇人
幾乎快要手掌大的肉片大方給你三片!
三片就算了...
這個厚度你看看!!!
麵屋虎徹太有誠意了 先來個掌聲!
好吃歸好吃不過小有缺點
肉片過厚導致有點難咬
而且有些地方有筋只能硬吞下去
希望之後有機會改善一下
溫泉蛋一顆塞給你
蛋黃有點醜是因為師傅是沒有幫你切的
人家是用筷子頗成這樣也算技術不錯了吧?
蛋黃不夠濕潤 扣5分~
(哪來的扣分機制?)
虎徹醬油拉麵 $230
就不多說了只有湯頭不一樣
他們家的拉麵有道地
湯頭都比較重口味一些
所以很貼心的都有準備冰水讓你解膩
坐在吧檯的好處就是可以看看師傅們一展身手
大家有沒有跟我一樣有個疑問
Q: 為什麼拉麵店永遠清一色男生師傅? 女生跑去哪了?
除了吧檯區
也有大約三區的包廂
離開前旁邊的客人走光光
趁機拍下乾淨的畫面
麵屋虎徹
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