本篇文章由Canon EOS M拍攝
上一篇的好好畢竟是剛開始著手寫文章
照片也只是手機拍拍而已
該是給大家一個交代的時候了!!
好好 gooddays}
是薰衣草森林旗下最新品牌
目前在台中朝馬以及高雄甲仙各有一間分店
薰衣草森林是由兩個女生所創辦的
所以2個"女""子"就變成了好好
}符號代表的是串連
除了代表兩個女生的串連，我想也代表了全部薰衣草森林品牌的串連吧
好好延續薰衣草森林的氛圍「我們很快樂 也要你快樂」
把往往在深山設點提供自然空間的理念帶進都市
在台中朝馬開了第一間 好好}
希望在這樣繁忙的都市也可以提供給喜歡自然環境的人一個這樣子的城市森林
除了提供餐點之外，好好也會舉辦展覽不定期作主題更換
也準備了精心挑選的書讓大家可以在這裡沉浸一整個下午甚至一整天
在前院後院都設有小庭園，讓大家可以在這裡賞賞花草 認識各種香草
這些香草都是由好好的夥伴細心照顧
每天都使用這些被用心照顧的香草來當作食材製作成餐點讓大家享用
從大門口一進來就可以看到右手邊一長排空曠的廚房區
好好} 希望讓進來的客人都覺得是來到朋友家裡用餐
所以設了一個開放式的寬敞廚房可以讓客人欣賞用心準備餐點的好好伙伴
茶水是自助式的，每天都有不一樣的香草放在水壺裡
餐巾紙上的小辣椒也是不時從前後院剪下來作為鎮壓用途的小東西
好好全天候供應餐點，依時段有所不同
08:30am~10:30am早餐
10:30am~11:30am僅提供輕食、甜點、飲料
11:30am~14:00pm午餐
14:00pm~17:30pm僅提供輕食、甜點、飲料
17:30pm~20:00pm晚餐
營業時間至21:00pm結束
這天來吃晚餐套餐 午晚餐套餐價格一律是$360
附湯品、沙拉、家常醃漬小菜、主餐、飯後康福茶，飲料更換折抵$50
湯品小菜可能每個禮拜都會不大一樣
這次喝到的是蔬菜薏仁湯，非常清爽開胃的湯品
感覺得出來是比較健康路線的餐點，上頭還會附上綠色香草「蒔蘿」來增加湯的香氣
今日限定好食 檸檬薑味烤雞
採用雞腿肉 在皮的下方填入檸檬還有蔥、薑、蒜去調味再烘烤
鮮嫩多汁的雞腿肉 沒有額外的辛香料就是一個簡單的美味
搭配三種的小菜
最特別的是左邊的紅蘿蔔緞帶
用了檸檬汁、蔥絲、芝麻來醃漬紅蘿蔔
完全吃不出紅蘿蔔的味道，值得大家嘗試
這天的沙拉是橙汁沙拉
也是天然原味的製作方式，簡單淋上初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒來提味
搭配台灣柳橙可以擠在上方搭配
馬德拉斯咖哩烤鮭魚和一片帕馬森起司脆片
名字落落長啊~~
灑上印度咖哩粉還有海鹽去烹調的鮭魚，被烤出新鮮的白色油脂，非常好吃
搭配好好自己做的帕馬森起司脆片，鹹鹹脆脆的很特別的口感
對了! 主餐搭配的主食有兩種選擇
霧峰香米 / 好好自己做麵包
香米可以再續一碗，麵包的話是好好自己做的幸運草麵包
您瞧瞧這鮭魚多厚實啊!
冰拿鐵 $140
添加林鳳營鮮奶，採用台中MOJO CAFE的自家烘焙咖啡豆
盛裝的器皿蠻可愛的
最近的空間充滿了植物還有栽種工具
真的是在好好才能體驗到這樣獨特的用餐環境
順道一提
下次去好好用餐不要忘記請員工跟你說說故事 認識一下好好
這裡的餐桌、椅子都是設計好好空間的 毛家駿
挑選來自北歐的二手進口家具，各個都是古董捏!
大家要好好愛護這些老傢俱們
每一面木牆都值得大家好好的去看看他們
都是經過精心設計的牆面
擺放不同的畫作、小植栽、小工具
這一大片牆面是好好邀請插畫作家 良根 來這裡創作的
是良根想要表達他對美好生活的感覺是怎麼樣
用了比較大地色系的顏色讓人家感覺溫暖
圖片裡的人或者是動物都是胖嘟嘟笑咪咪的臉
良根總共耗時了兩個星期親自到好好作畫
在試營運的某個早晨，好好夥伴煮了一杯熱咖啡請良根試喝
突然讓良根有了靈感，這樣子就是他認為美好單純的生活啊~
於是靈機一動畫了這隻公雞叼著一杯咖啡
而公雞代表的就是「早晨」
是不是很特別很有創意很可愛呢?
其中一個小柱子上掛有良根的原稿
大家有空也可以對照一下原稿跟最後作品的差別在哪
好好的員工穿著特製的圍裙用心在幫大家準備餐點
廚房擺設一台裝飾用的磅秤
開放式廚房的對面就是一整區的展覽空間
不定期會有新的策展主題
旁邊也有擺設薰衣草森林相關的產品讓大家選購
一定要說到的是這一張長長的展覽桌
大家一定猜不出來，它竟然是退休的「保齡球道」!!! 有夠帥吧!!!
搭配這期展覽販售的玻璃植栽屋
要價不斐 可以詢問櫃台
一小塊的空間擺放「美天」的果醬
這就是好好提供的平台 讓大家能夠認識這些用心在做某件事情的人
美天的果醬師傅製作的果醬不添加果膠、防腐劑、人工添加物，是非常健康的果醬
旁邊提供麵包、脆餅讓大家試吃看看
口味種類非常多 有玫瑰花辦、草莓、蔓越莓、焦糖蘋果、鳳梨木瓜等等
食材安心看得到
特別的荔枝啤酒、哈密瓜啤酒
每瓶 $150
經典黃檸檬塔 $120/片
採用黃檸檬製作，出餐會灑上一些糖粉、松子、薄荷葉來搭配
黑巧克力酸櫻桃餅乾 $60/片 $110/兩片
大家千萬別小看這塊餅乾
外表看起來普普通通的黑色餅乾
沒吃過真的不能體會他有多好吃啊!!!
如果預算夠的話可以點一份來嘗試看看
真心推薦
比較不好意思是吃檸檬塔跟酸櫻桃餅乾的時候都沒有拍照
所以也沒圖沒真相了XD...
單品咖啡試聞罐
也有在販售MOJO咖啡豆唷!
如果想更認識好好
記得親自去拜訪好好 好好的跟店員聊個天吧
好好 } gooddays
西屯店
台中市西屯區朝富路232號
(04)2258-0196
營業時間Mon-Sun 08:30am-21:00pm
甲仙店
高雄市甲仙區忠孝路2號
(07)675-3838
營業時間11:00am-19:00pm
每周二、三公休
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